3 piezas congeladas hechas con totoaba al horno, tocino, huevo, vinagre balsámico y cebolla caramelizada.⁣ Listas para cocinar en casa. Incluye aderezo de eneldo y mostaza casera⁣.

La totoaba utilizada para este platillo único de El Minero, es cultivada por Santomar en mar abierto. Además de producir un delicioso pescado de una forma ambientalmente responsable, sustentable y 100% legal, Santomar también participa en un plan de repoblamiento que ayuda a conservar y proteger esta especie en peligro de extinción.

Three frozen fish cakes made with freshly baked totoaba fish, bacon, egg, balsamic vinegar and caramelized onion. Ready to cook at home. Includes homemade dill and mustard sauce.

The totoaba used in this unique El Minero dish is raised by Santomar in the open sea. In addition to producing a delicious fish in an environmentally responsible, sustainable and 100% legal manner, Santomar also participates in a restocking plan that helps preserve and protect this endangered species.